Rezension: La Veganista backt von Nicole Just

Hardcover Autorin: Nicole Just Verlag: G|U – GRÄFE UND UNZER Seiten: 192 Seiten ISBN: 9783833840005 Preis: 16,99 € Rezensionsexemplar vom Verlag Nicole Just: Nicole Just ist Wahl-Berlinerin und passionierte Köchin. Seit Anfang 2009 lebt die Enkelin eines Metzgers vegan und berichtet seit 2010 auf ihrem Blog über ihre Erfahrungen damit. Seit 2012 ist sie Mitinhaberin des […]

wasliestdu.de: Backbuch Leserunde <3 – Süße kleine Sünden (Apfel-Marzipan-Miniscones )

So ich habe heute die Apfel-Marzipan-Miniscones ausprobiert und muss sagen das Rezept ist an einigen Stellen noch verbesserungswürdig. Ich hatte mich eigentlich darauf eingestellt es gestern schon zu backen aber dann habe ich gelesen das man den Joghurt erst mal 8 Stunden im Kühlschrank abtropfen lassen soll, also hab ich das erst mal vorbereitet und […]

wasliestdu.de: Backbuch Leserunde <3 – Infos & Zutaten (Service)

So endlich habe ich auch mal die Zeit gefunden mir den Serviceteil des La Veganista backt-Buches durchzulesen und mich damit auseinander zu setzen. Ich muss sagen das ist definitiv der absolut wichtigste Teil dieses Buches wenn man sich zuvor – so wie ich – noch nie mit veganem Backen beschäftigt hat. Im Serviceteil wird erklärt […]

wasliestdu.de: Backbuch Leserunde <3

Nachdem ich mich schon einige Male für diverse Leserunden beworben habe aber leider noch nie Glück hatte war ich auch diesmal wenig zuversichtlich das ich ausgewählt werde. Die Leserunde ist für das neue Buch von Nicole Just – La Veganista backt und sollte am 20. Oktober starten. Nach Ende der Bewerbungsfrist habe auch ich mal […]

Schokolicious Cookies

Zutaten: 340g Mehl 280g brauner Zucker 140g Butter 2 Eier 1/2 TL Backpulver 60g Kakao 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz Haselnüsse Erdnussbutter   Zubereitung: Butter, Zucker & Kuvertüre in einem Topf unter ständigem rühren langsam schmelzen. Dann von Ofen nehmen, zur Seite stellen und etwas abkühlen lassen. Währenddessen Mehl, Kakao, Backpulver, Salz und Zimt […]

Zitronen-Mohn-Herzen mit Stil (Für Mutti)

Zutaten: 100g Mehl 75g Zucker 100g Butter 2 Eier 1/2 TL Backpulver 1 EL Mohn 1 Flasche Zitronenaroma 1 Prise Salz     Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, dann je 1/2 EL in die vorgefetteten Vertiefungen des Herzlollibleches geben und einen Eisstiel darauf legen. Das Ganze dann bei 170°C Ober/Unterhitze […]